吉宸良食

「吉辰良時」形容的是：好時光、最佳時機；而『吉宸良食』就是：當季合宜的最佳農糧食品。在沒有西藥的年代，植物、穀物就是最好的藥方，反璞歸真讓我們懂得捨得，捨去一點速成的代價，換來的是最單純的自然感受。

農村社區一直都是弱勢環境，所幸政府推動一鄉一特色，成就了下營三寶的出現，鄉下人口外移嚴重，面臨到許多世代交接的問題，走在這裡的街頭，感受到故鄉的能量一直在減少中，反觀同為台南的後壁，北門與麻豆，聲名遠播，透過社區人士與政府的努力，漸漸發光發熱，老青農可以銜接，年輕人願意返鄉創業，老舊農村社區轉型為天然美術館，心想，自己的故鄉也有機會成為這樣嗎?

單純的想法造就我創業的原動力，我的家鄉是以農業為基礎，爺爺也是辛苦的農夫，既然要出發，就不能忘本，幾年前創立了吉宸糧食，後更名為吉宸良食，我以下營黑豆為我第一支主打產品，原本從事醫藥服務的我，捲起褲管，重新學習。

我們結合台灣在地優秀好農，以生物科技的角度製成一包包天然好物，安全品質是最重要的宗旨，適溫烘培是不可或缺的過程。

『吉宸良食』一路走來，期待能成為優化農業創意的平台，未來與更多台灣在地的農糧產品媒合，創造並激盪出嶄新的農業價值。