【2024最新】飲料店加盟賺錢嗎？連鎖品牌加盟金要多少錢？

在競爭激烈的手搖飲料店加盟市場中，選擇適合加盟的連鎖品牌至關重要，正是因為其獨特的品牌效應，吸引了眾多消費者的青睞。當你已經確定要加盟飲料店，該如何進行設店評估、營運規劃、收益估算？連鎖品牌又有哪些加盟條件？本文將幫助你快速了解！

該如何判斷加盟連鎖飲料店是否賺錢? 

近年來手搖飲料需求持續成長，雖然加盟連鎖品牌是賺錢的好機會，但創業是否能賺錢，主要可以從兩種方面評估：
1、市場分析
o 店面地點：
店面必須選在人潮較多區域，例如：校區或商業區，且步行或騎車距離盡量不超過一公里，營收與地緣有很大的關係。
o 品牌競爭：
目前市面上已經有許多知名品牌，新加盟者需要付出更多的努力和時間，才能維護品牌知名度和客戶忠誠度。
o 消費者需求：
隨著生活水平的提高，消費者對品質的要求也越來越高，提供創新的飲品選擇，才能受到消費者的青睞。
o 市場趨勢：
隨著生活節奏加快和人們健康意識的提高，越來越多的消費者希望享受快速、方便、健康的飲品服務。

2、風險評估
o 市場飽和度：
許多品牌在各個城市都有分店，競爭非常激烈，若設店於飽和度較高的區域，會面臨來自其他品牌和店家的競爭。
o 財務規劃：
營運成本需要考慮店面租金、裝修費用、員工薪資、原料成本、加盟費等多項支出，需有效控制成本及資金流。
o 人力資源：
通常手搖飲料店員工流動性較高，需招聘到合適的員工進行有效的培訓和管理，避免造成營運的負面影響。
o 飲料品質：
飲料的品質通常決定加盟是否賺錢，若飲料品質不穩定或者有健康風險，將影響到客戶的信任和忠誠度，不利於營運的穩定性和長期發展。

加盟飲料店的成本類型有哪些？ 

加盟飲料店成本計算案例  

林先生打算加盟A品牌飲料店，經了解整店輸出為大約200-300萬（含加盟金、貨款保證金及第一批原物料金額；不含月權益金）元，若以三年回本為目標、平均杯單價為60元、毛利率為70%/杯、每月營業30天，且店面租金、員工薪資、雜項費用另計的情況下，每月收入、支出計算如下：

加盟金：假設整店總投資金額為250萬元（不含周轉金、租押金）。

營運數字預估如下：
店租金：4萬元、人事費用：12萬元
設備裝修費用15%、水電瓦斯費用：4%、物料成本：30%、雜費：8%

公式：損益平衡點＝固定費用÷（利潤率＋固定比率）
4萬+12萬／(15%+4%+30%+8%)＝16萬／0.57%＝280,701.75元＝281,000元（月預估營收）
250萬／36個月（三年回收）*0.9（殘值）＝62,499／月攤提（此部分如再加入以上）

4萬+12萬+6.3萬／(15%+4%+30%+8%)＝22.3萬／0.57%＝391,228.07元（月預估營收約為40萬元）
40萬／60（杯單價）6,666月／杯＝222杯／天

透過以上預估的運營數字來看，每天賣出222杯飲料，即可達到損益兩平。
總部該如何協助創業者達到目標，那是另一個課題了。
（註：以上數字為舉例，新創業者可導入公式核算自己的月營收與回收細節）

加盟飲料店創業個案解析

▶案例一：
芳璇(36歲，化名)澎湖出生，來台北工作已經有6年經驗，回到家鄉開一家飲料店一直是她的夢想。她很希望能夠將台北新鮮、創新的飲品讓家鄉的人也一同體驗，並在社區中建立一個友好、溫馨的聚會場所。這種創業的決心通常來自對品質的追求，以及對為當地社區做出貢獻的渴望。

1. 創業動機
芳璇來台北工作許久，回到家鄉擁有自己的連鎖飲料店一直是她的夢想。她對飲品和創新的飲料概念有濃厚的興趣，並且注意到當地社區缺乏提供高品質、創新的連鎖飲料店加盟。她的創業動機是提供多樣化的飲品選擇，同時建立一個友好、社區導向的品牌，吸引各年齡層的顧客。
2. 創業困難
由於沒有過創業經驗，因此想要以加盟的方式，有總部資源風險較小，在看過市面上一輪的手搖飲品牌後，芳璇選擇一個新興品牌但是相對比較多特別行銷手法，也提供了比較創意吸睛的店頭視覺風格，在跟該總部討論後決定要加盟該品牌，盤點出相關費用，加上週轉金、店租等，尚有其他開店費用待支出（請參考上表-加盟飲料店成本類型），現金流不足需要籌齊創業基金才得以展開事業。
3. 克服資金問題 
為了克服資金問題，芳璇申請了「微型創業鳳凰貸款」。這筆貸款幫助她支付了加盟費、租金、裝修、設備和原材料等初期成本。這讓她能夠在澎湖開始經營加盟飲料店，而不必花費過多時間等待資金積累。（最高可貸200萬，年齡在65歲以下）
4. 行銷推廣、順利展店 
成功獲得「微型創業鳳凰貸款(*)」後，芳璇選擇落腳在學區附近、鎖定學生客流量大的區域開設店面，並積極透過各種PO文、梗圖、社群媒體跟消費者推廣產品，很快就吸引了更多的消費者。此外，她也積極與其他商家進行合作，通過互相推薦的方式，擴大了自己的銷售範圍。她還提供了多種新鮮、美味且健康的飲品選擇，吸引了大量顧客。

▶「微型創業鳳凰貸款」簡介如下
• 申請方式
1. 申請人參與政府機關(構)創業研習課程18小時，並依法完成所營事業設立登記後，填具完成創業貸款計畫書與備齊申貸文件及資料，就近向勞動部勞動力發展署之在地服務窗口送件申請，經勞動部勞動力發展署審查會審查通過後，持核貸通知函及辦理貸款相關文件，向承貸銀行辦理貸款。
2. 本貸款申請人應檢附以下文件及資料：
 o 創業貸款計畫書。
 o 稅籍登記證明及所營事業主管機關核准文件影本。
 o 切結書正本。
 o 國民身分證正反面影本。
 o 最近3個月內申請人及所營事業之財團法人金融聯合徵信中心綜合信用報告影本各1份。
 o 勞動部勞動力發展署或政府機關(構)3年內辦理之創業研習課程證明文件影本。但再次申請本貸款者，免附。
 o 設籍於離島之居民者，應另檢附3個月內戶籍謄本(再次申貸者免附)。 
 o 其他經勞動部勞動力發展署規定之必要證明文件。
• 適用對象
 o 未滿45歲之成年女性。
 o 年滿45歲至65歲者。
 o 65歲以下，且設籍於離島之成年人。
• 申貸資格及條件
前項人員，3年內曾參與政府創業研習課程至少18小時，並經創業諮詢輔導，所營事業員工數（不含負責人）未滿5人，具有下列條件之一者，得向勞動部勞動力發展署申請本貸款：
 o 所營事業符合商業登記法第5條規定得免辦理登記之小規模商業，並辦有稅籍登記未超過5年。
 o 所營事業依法辦理公司設立登記或商業設立登記未超過5年。
 o 所營托嬰中心、幼兒園、兒童課後照顧服務中心或短期補習班，依法辦理立案登記未超過5年。
 o 本貸款應以事業登記負責人名義提出申請。
 o 申請人應有實際經營該事業之事實，且未同時經營其他事業。
▶了解更多：微型創業鳳凰貸款 

▶案例二：
陳海(42歲，化名)，曾在一家被大型企業整併的公司擔任主管，但由於整併後的裁員影響，他的工作變得不穩定，考慮到生活的不確定性和自身的經濟能力，他決定轉行創業，成為自己的老闆。

1.創業動機
陳海看到手搖飲料行業的興起和普及，決定選擇一個市占率高的大型新興手搖品牌加盟，雖然加盟金相對高，但由於品牌知名度和市占率都相對較高，且品牌總部會提供完整的教育訓練和營運支持，他相信這是值得投資的行業。

2.創業困難
由於創業初期所需的開銷（包括店鋪租金、裝潢費用、設備購買、原物料採購等）超過了他自備的資金，因此需要找到合適的來源以補足資金缺口。

3.尋找合法資金管道
陳海透過政府的「青年創業及啟動金貸款(*)」（最高可貸1,800萬，年齡限制18-45歲）解決了資金問題，他完成了創業課程的必要時數，撰寫了一份詳細的創業計畫書，並向銀行成功申請到貸款。

4.解決資金不足、展望未來
在成功獲得政府的創業貸款後，陳海開設了他的第一家手搖飲料店。店鋪位於人流量大的地區，很快就吸引了大量客人，他也積極參加由總部提供的各種培訓，不斷提升自己的營運能力。隨著業績穩定增長，陳海已經開始考慮未來的發展。他打算在其他城市找到合適的地點，以開設第二家店。
陳海的下一步計畫是開設更多的分店，並且提升店內的產品質量和服務水平，以吸引更多的客戶，同時也在尋找志同道合的股東繼續展店，也同步加強員工訓練，希望透過良好的服務品質，加大跟其他競爭品牌的差異性。
 

▶「青年創業及啟動金貸款」簡介如下
• 申請條件
想辦理青年創業及啟動金貸款的創業者可選擇以負責人或事業體名義申請，兩者申貸條件也會不同，分述如下：
1. 負責人名義
 o 依法辦理公司、商業、有限合夥登記或立案未滿五年之事業
 o 年滿 18 歲至 45 歲設有戶籍之國民，曾於過去三年內受過政府創業輔導課程20小時或取得兩學分證明。
 o 負責人出資額需佔事業體資本額20% 以上（如為立案事業則不受此項限制）
2. 事業體名義
 o 依法辦理公司、商業、有限合夥登記或立案未滿五年之事業
 o 事業負責人須年滿 18 至45 歲
     ◆ 負責人非我國設有戶籍者：需取得台灣政府核發之創業家簽證、就業金卡或有效居留證。
     ◆ 負責人為國民者： 3年內完成創業輔導課程2小時或取得2學分證明。

• 申請文件
o 負責人之國民身分證正反面影本
o 所營事業設立登記或立案登記之證明文件
o 青年創業及啟動金計畫書（申請資金超過100萬者才需要，未滿100萬元以下之申請者，僅需提供申請書即可）
o 青年創業及啟動金貸款切結書。
o 參與政府相關「創業輔導課程」或「活動參與證明」（活動與課程總參與時間至少超過20小時或總修習學分達到兩學分以上）
o 金融機構所需文件（印章、擔保品等）
（以上資料填寫方式可參考計畫書填寫範例）
▶了解更多：青年創業及啟動金貸款 
 

手搖飲料作為一個不斷發展和創新的行業，擁有著廣闊的發展前景和商機。然而，加盟連鎖手搖飲料店不僅需要投入資金，還需要付出大量的心力和時間。因此考慮加盟前，應先充分了解市場環境、預期收益和營運成本，做好風險評估和投資規劃，才能順利提升加盟飲料店成功機率。

透過以上幾個案例充分展示了如何善用加盟品牌創業的成功經驗，同時利用自己對飲料的專業知識與熱愛，結合創新行銷思維與適時的政府資源協助，成功地開創出屬於自己的事業，也證明只要有熱情、善用專業，每個人都有可能創造出自己的創業故事!

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本文感謝-傅安國顧問協助監修
現為臺灣創業合作發展計畫創業顧問、奇佳餐飲管理顧問公司／資深專案顧問，專長為店面輔導、連鎖加盟、品牌行銷策略、實體行銷、創業計畫書撰寫等等。